background blog

Monday, October 24, 2011

Jemput-jemput ikan yang simple dan...Wallaaa!!

Assalamualaikum..

esok kite dah start cuti!! ho yeah..ho yeah..melompat-lompat seperti kanak-kanak ribena jup! excited cuti lama nih... leh rest panjang sket lerr.. yang agak stress, bukak sekolah, terus budak-budak exam! semoga diorang berjaya hendaknya.. amin...=)

okeh, tak nak cite pasal sekolah nih, nanti bosan lak...ni nak cite tentang makan-makan.. sape tak suka makan?? tipu la kan kalo ada manusia tak suka makan...semua suka kalo makanan tu feveret kite kan? kan? kan?..

hari ni nak bagi resepi tentang ikan.. sape suka makan keropok lekor? sila angkat ibu jari!! heeee~ kite ni peminat keropok lekor yang tegar taw! sebab tu kite nak kongsi resepi yang ada bau-bau belacan dengan keropok lekor nih.. sape yang suke keropok lekor, sila cuba resepi nih.. nama die jemput-jemput ikan a.k.a cekodok ikan gitu.. resepi ni makcik kite yang ajar.. serius sedap!!!! bagi kite la....hukhukhuk...

Jemput-jemput Ikan Wallaaaa

Bahan- bahan

4 ekor ikan sardin/selayang (bukan sardin dalam tin okeh!!)
1/2 sudu teh garam kasar
6 ulas bawang merah
2 sudu besar cili kisar
1 1/2 cawan tepung gandum
serbuk lada hitam
gula secukup rasa


Cara menyediakan :

  • Ikan sardin tuh kena la buang perut, cuci bersih-bersih, kemudian rebus dan masukkan 1/2 sudu teh garam tadi bersama 1/2 keping asam keping (sket jew takut masam)

ni ikan sardin/selayang... credit to encik google~
  • Apabila siap direbus, buang tulang ikan dan masukkan dalam mesin pengisar bersama bawang, cili kisar, dan sedikit air rebusan ikan tadi..(PASTIKAN!!! kalau ikan dah masin, just letak air biasa jew, kalau tak masin, letak sedikit garam)

inilah rupanya selepas dikisar~

  • Dah siap kisar semua bahan tadi, kemudian masukkan tepung gandum, kacau sebati... lepas tu masukkan serbuk lada hitam..(lagi banyak lagi sedap)..dan masukkan gula secukup rasa..

dah isi tepung jadi cenggini k~
  • kemudian...boleh la goreng....sampai masak!

okeh! masa untuk ngap!!!


muke hepi dapat makan makanan fevret..muahaha~



5 comments:

  1. kijo saya mkn...mkn...dan mkn...;p

    ReplyDelete
  2. @mohdhazlan >> kite xpenah wat lak ikan parang...biasa ikan parang owg wat keropok kan..heee~

    ReplyDelete
  3. nk try boleyyy..????hee...slm knl..^_^

    ReplyDelete